Ζεστό συντηρείται το ενδεχόµενο η τιµή παραγωγού για το αρνί να προσεγγίσει τα 8 ευρώ το κιλό στο σφαγείο ως τη Μεγάλη Εβδοµάδα, δεδοµένης της έλλειψης που διαπιστώνουν κτηνοτρόφοι και σφαγείς την περίοδο αυτή.
 |
Πάνω από 8 ευρώ το κιλό δείχνει η τιμή παραγωγού για τα πασχαλινά αρνιά
|
Προς το παρόν η αγορά κινείται στη ζώνη των 5,5 ευρώ για τα αρνιά (µέχρι 8-9 κιλά) και των 7 ευρώ το κιλό για τα κατσίκια (µέχρι 7 κιλά), µε τον βασικό όγκο να κατευθύνεται για εξαγωγή. |
Τιμή παραγωγού (photo/agronews.gr)
|
Ακόµα δεν έχει ενεργοποιηθεί η ζήτηση για το ελληνικό Πάσχα, µε την αγορά να δραστηριοποιείται πιο έντονα κατά παράδοση το τελευταίο δεκαήµερο πριν την Κυριακή του Πάσχα. Σε κάθε περίπτωση, οι τιµές αυτές, οι οποίες είχαν επιτευχθεί τα Χριστούγεννα έρχονται να «µπαλώσουν τρύπες» στα οικονοµικά των κτηνοτροφικών µονάδων, αφήνοντας ανεπαίσθητα περιθώρια κέρδους στους παραγωγούς. Ενδεικτικό είναι και το ότι ήδη οι κτηνοτρόφοι στέλνουν στο σφαγείο τα «παλιά πρόβατα», 10 ετών, τα οποία συνήθως σφάζονται το καλοκαίρι, λόγω κόστους ζωοτροφών. (agronews.gr)
