Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες επιτυχίες του Συνεταιρισμού Παλαιοπαναγιάς Σπάρτης που αξιοποιεί τα μοναδικά οργανοληπτικά και χημικά χαρακτηριστικά του βιολογικού ελαιόλαδου που παράγει για να εισέλθει στην απαιτητική αγορά της Ελβετίας
 |
| Πώληση extra παρθένου βιολογικού ελαιολάδου στα 8,5€/κιλό από συνεταιρισμό στην Σπάρτη |
Σύμφωνα με επιβεβαιωμένες πληροφορίες του Notospress η συμφωνία έκλεισε στις 26 - 27 Οκτωβρίου με την ποσότητα του βιολογικού ελαιόλαδου να εξάγεται στην Ελβετία. Είναι χαρακτηριστικό ότι για να εισαχθεί ελαιόλαδο στην αγορά της Ελβετίας πέρα από την εγχώρια πιστοποίηση επιβάλλεται να λάβει πιστοποίηση και από φορέα της Ελβετίας. Έτσι το βιολογικό extra παρθένο ελαιόλαδο από τους ελαιώνες της Φάριδας διακρίνεται για τα μοναδικά χημικά και οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά και με επιπλέον πιστοποίηση Bioswiss αναδεικνύεται στην αγορά της Ελβετίας.
Αυτό που πέτυχε ο Συνεταιρισμός είναι η υψηλή τιμή, για το σύνολο της παραγωγής, με εξαιρετικά χαρακτηριστικά και πιστοποίηση και στην Ελβετία.