 |
| Καλλιεργητικές φροντίδες στην καλλιέργεια της μηλιάς ανά εποχή |
Χειμώνας ( Νοέμβριος - νωρίς Φεβρουάριου )
- Δειγματοληψία εδάφους για εδαφολογική ανάλυση.
- Κλάδεμα δέντρων συνετά και με σκοπό τον άριστο φωτισμό των ανθοφόρων οφθαλμών και την εύκολη συγκομιδή των καρπών.
- Απομάκρυνση και κάψιμο βλαστών με ωίδιο και βακτηριακό κάψιμο (Erwinia amylovora) , ξύλων με έντομα ξύλου και οτιδήποτε χρησιμοποιούμε για τις διαχειμάζουσες καρπόκαψες.
- Αν είχαμε έντονη προσβολή φουζικλαδίου (Venturia inaequalis), συλλογή και κάψιμο των πεσμένων φύλλων ή, κομποστοποίησή τους πριν το Φεβρουάριο.
- Έλεγχος χειμερινών - πολυετών ζιζανίων το Φεβρουάριο πάνω στη γραμμή με προφυτρωτικό ζιζανιοκτόνο (χρησιμοποιείται σπάνια στην ολοκληρωμένη διαχείριση καλλιεργειών) ή μεταφυτρωτικό χημικό ζιζανιοκτόνο.
- Χειμερινός ψεκασμός εντομοκτόνου (λάδι και πυρεθρίνη), όταν τα αυγά και οι έρπουσες μορφές βρίσκονται σε κατάλληλο στάδιο και οι καιρικές συνθήκες είναι οι σωστές.
- Ενοικίαση και τοποθέτηση κυψελών (Δεν γίνεται στην Ελλάδα).
Άνοιξη ( Αργά Φεβρουάριου - Απρίλιος )
- Κοπή ζιζανίων μεταξύ των γραμμών πριν την άνθιση.
- Προστασία των ανθέων από παγετούς (αν υπάρχουν παγετοί, σπάνια τον μήνα Απρίλιο) με ατομικά μπεκ (τεχνητή βροχή) που βρίσκονται μέσα ή πάνω από την κόμη του δέντρου.
- Εφαρμογή Αζώτου (το ½ του απαραίτητου) και Ρ, Κ, αν χρειάζεται.
- Έλεγχος σε πεσμένα φύλλα, σε παλιούς βλαστούς και στην νέα βλάστηση και καταπολέμηση για φουζικλάδιο, ωίδιο και βακτηριακό κάψιμο.
- Έλεγχος και καταπολέμηση για έντομα (καρπόκαψα, αφίδες, τετράνυχους, φυλλοφάγα έντομα). Παρατηρήσεις στη βλάστηση και στα ζιζάνια για έντομα καθώς και παρατηρήσεις για ωφέλιμα έντομα ή τη δράση τους. Τοποθέτηση φερομονικών παγίδων για καρπόκαψα.
- Εφαρμογή μεταφυτρωτικών ζιζανιοκτόνων πάνω στη γραμμή.
- Χημικό αραίωμα (τέλη Απριλίου - Μάιο). Σπάνια πραγματοποιείται στην Ελλάδα.
- Δυνατότητα μείωσης της βλάστησης σε ζωηρά φυτά με αντιγιββεριλίνη στα τέλη Απριλίου με αρχές Μάιου (μη αποδεκτό στην ολοκληρωμένη διαχείριση).
Καλοκαίρι ( Μάιος - Ιούλιος )
- Άρδευση κατά προτίμηση με ατομικά μπέκ ή στάγδην (καλό θα ήταν να γίνεται κατόπιν κατάλληλων υπολογισμών της εξατμισοδιαπνοής με τη βοήθεια μετεωρολογικών σταθμών ή και με όργανα μέτρησης της εδαφικής υγρασίας).
- Αραίωμα με το χέρι (όσο νωρίτερα, τόσο καλύτερα) σε συνδυασμό με το αρχικό θερινό κλάδεμα (ή όταν ο μεγαλύτερος καρπός έχει διάμετρο 2 cm).
- Συνέχεια ελέγχου και καταπολέμησης ασθενειών φυλλώματος και καρπών.
- Ψεκασμοί ασβεστούχου διαλύματος από το Μάιο έως και τον Αύγουστο για μείωση της πικρής στιγμάτωσης και για ανθεκτικότητα των καρπών σε μετασυλλεκτικές σήψεις.
- Έλεγχος και καταπολέμηση εχθρών (καρπόκαψα, αφίδες, San Jose), έλεγχος φύλλων για τετράνυχους και φυλλοφάγα και έλεγχος στη βλάστηση και στα ζιζάνια για βλαβερά έντομα και ωφέλιμα.
- Αντιμετώπιση καλοκαιρινών ζιζανίων με ζιζανιοκτόνα πάνω στη γραμμή και κοπές μεταξύ των γραμμών.
- Εφαρμογή λιπασμάτων με υδρολίπανση ή διαφυλλικά (συνήθως αζωτούχα, π.χ. ουρία αλλά και ιχνοστοιχεία). Δυνατότητα κάλυψης όλων των αναγκών σε Ρ με διαφυλλικούς ψεκασμούς από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο.
- Δειγματοληψία φύλλων για φυλλοδιαγνωστική ανάλυση τον Ιούλιο.
- Θερινό κλάδεμα (Ιούνιο ή Ιούλιο).
Φθινόπωρο ( Αύγουστος - Οκτώβριος )
- Συνέχεια ελέγχου και καταπολέμησης ασθενειών και εχθρών.
- Τον Αύγουστο, τοποθέτηση παγίδων στους κορμούς για παγίδευση διαχειμαζουσών ενήλικων καρπόκαψας.
- Εφαρμογή ορμόνης ΝΑΑ για μείωση προσυλλεκτικής πτώσης, με την πτώση των πρώτων καρπών.
- Συγκομιδή με βάση τα κριτήρια της συλλεκτικής ωριμότητας, κύριας σκληρότητας σάρκας, διαλυτών στερεών συστατικών και του δείκτη αμύλου.
- Τελευταία εφαρμογή Ν μετασυλλεκτικά (ως ουρία από έδαφος ή καλύτερα με διαφυλλικό ψεκασμό με διάλυμα 2-5% ουρίας και 300-500 ppm Β).
- Εφαρμογή μετασυλλεκτικά στους καρπούς μυκητοκτόνων ή ασβεστίου, αν επιτρέπεται ή υπάρχει μόνο σοβαρός κίνδυνος.
- Εφαρμογή προφυτρωτικών ζιζανιοκτόνων (αν χρησιμοποιούνται πάνω στη γραμμή καλύτερα να χρησιμοποιούνται πιο αραιά από ανά διετία).
- Ψεκασμό στην πτώση των φύλλων με βορδιγάλειο πολτό για μείωση δημιουργίας ασκοθηκίων φουζικλαδίου για την επόμενη άνοιξη.
- Άρδευση, αν χρειάζεται λόγω ξηρών καιρικών συνθηκών.
- Αφαίρεση άρρωστων δένδρων, όργωμα και απολύμανση γύρω τους.
Ακολουθήστε τη fb σελίδα του Αγροτών Ανάγνωσμα ΕΔΩ
Γίνετε μέλος της fb ομάδας του Αγροτών Ανάγνωσμα ΕΔΩ
Το άρθρο '' Καλλιεργητικές φροντίδες στην καλλιέργεια της μηλιάς ανά εποχή '' δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα εβδομαδιαίας πανελλαδικής κυκλοφορίας ΑγροΈκφραση στις 3/11/2018.
Βιβλιογραφία
Δενδροκομία Ι - Σημειώσεις για ειδικά θέματα
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Σχολή Γεωπονικών Επιστημών
Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος
Εργαστήριο Δενδροκομίας - Αναπληρωτής Καθηγητής Νάνος Γεώργιος