Γίνεται ένα μήνα πριν την έναρξη της νέας βλάστησης.
Χρησιμοποιούμε πάντα
λιπάσματα σύνθετα, με ή χωρίς ιχνοστοιχεία μαγνησίου (Mg) και βορίου (B). Ο λόγος που πρέπει να λιπαίνουμε αργά το χειμώνα, είναι να μην χάνουμε το
άζωτο (N), που περιέχουν τα σύνθετα λιπάσματα που χρησιμοποιούμε. Ποσότητα στο
στρέμμα 65 - 75 κιλά, ανάλογα το έδαφος.
 |
| Η λίπανση του αμπελιού |
Τρόπος εφαρμογής της λίπανσης
Να γίνεται σπαρτό σε όλο το έδαφος του
αμπελιού. Εάν δεν έχουμε ικανοποιητικούς βαθμούς σακχάρου
κατά το τρυγητό της προηγούμενης χρονιάς, επιβάλλεται η εφαρμογή
συμπληρωματικής καλιούχου λίπανσης νωρίς το Δεκέμβριο 40 - 45 κιλά στο στρέμμα.
Ακολουθήστε τη fb σελίδα του Αγροτών Ανάγνωσμα ΕΔΩ
Εάν και εφόσον υπάρχει δυνατότητα οργανικής λίπανσης με κοπριές είναι πάρα πολύ
παραγωγική, με την εφαρμογή 2 - 3 κυβικά στο στρέμμα κάθε τρία - τέσσερα χρόνια.
Βέβαια, υπάρχουν και τα βιολογικά αμπέλια, όπου η λίπανση γίνεται με τη σπορά
βίκου και την ενσωμάτωση του στο έδαφος την περίοδο της άνθισης. Στη βιολογική
γεωργία στο αμπέλι υπάρχουν και βιολογικά λιπάσματα.
Στα αμπέλια η φωσφοροκαλιούχος λίπανση είναι καλύτερα να εφαρμόζεται τους μήνες Νοέμβριο - Δεκέμβριο με ενσωμάτωση.
Επιτραπέζιες ποικιλίες
α/ Αρδευόμενοι αμπελώνες
Άζωτο ( Ν ): μέχρι 15 μονάδες /στρέμμα
Φώσφορος ( P ): 5 μονάδες ετησίως ή 15 μονάδες/στρέμμα (κάθε 3 χρόνια)
Κάλιo ( K ): 8 μονάδες ετησίως ή 24 μονάδες/στρέμμα (κάθε 3 χρόνια)
β/ Ξηρικοί αμπελώνες
Άζωτο ( N ): μέχρι 8 μονάδες /στρέμμα
Φώσφορος ( P ): 4 μονάδες ετησίως ή 12 μονάδες/στρέμμα (κάθε 3 χρόνια)
Κάλιo ( K ): 7 μονάδες ετησίως ή 21 μονάδες/στρέμμα (κάθε 3 χρόνια)
Οινοποιήσιμες ποικιλίες
α/. Αρδευόμενοι αμπελώνες
Άζωτο ( N ): μέχρι 15 μονάδες /στρέμμα (κάθε χρόνο)
Φώσφορος ( P ): 5 μονάδες ετησίως ή 15 μονάδες/στρέμμα (κάθε 3 χρόνια)
Κάλιo ( K ): 8 μονάδες ετησίως ή 24 μονάδες/στρέμμα (κάθε 3 χρόνια)
β/. Ξηρικοί αμπελώνες
Άζωτο ( N ) : μέχρι 8 μονάδες /στρέμμα (κάθε χρόνο)
Φώσφορος ( P ): 4 μονάδες ετησίως ή 12 μονάδες/στρέμμα (κάθε 3 χρόνια)
Κάλιo ( K ): 7 μονάδες ετησίως ή 21 μονάδες/στρέμμα (κάθε 3 χρόνια)
 |
| Στα αμπέλια η φωσφοροκαλιούχος λίπανση είναι καλύτερα να εφαρμόζεται τους μήνες Νοέμβριο – Δεκέμβριο με ενσωμάτωση |
Νέοι αμπελώνες
Κατά την εγκατάσταση νέων αμπελώνων στη βαθιά άροση συνιστώνται:
Φώσφορος ( P ): 20 μονάδες/στρέμμα
Κάλιo ( K ): 40 μονάδες/στρέμμα
- Το
αμπέλι απορροφά το 75% της συνολικής ποσότητας Αζώτου ( Ν ) από την έναρξη
της βλάστησης έως και την άνθιση.
- Το
αμπέλι απορροφά το 90% της συνολικής ποσότητας Φωσφόρου ( Ρ2Ο5 )
από την έναρξη της βλάστησης έως και την πλήρη άνθιση.
- Το αμπέλι απορροφά το 65 - 70% της συνολικής ποσότητας Καλίου ( Κ2Ο ) αμέσως μετά την άνθιση και για χρονικό διάστημα τριών ( 3 ) εβδομάδων.
Βασική λίπανση (τύποι λιπασμάτων)
12 - 8 - 16 + MgΟ + Iχν ( Βραδείας αποδέσμευσης ) 50 - 90 κιλά/στρέμμα
15 - 3 - 20 + MgO + Ιχν 50 - 100 κιλά/στρέμμα
15 - 9 - 15 +3MgO + Ιχν ( Βραδείας αποδέσμευσης ) 50 - 90 κιλά/στρέμμα
20 - 10 - 10 60 - 110 κιλά/στρέμμα
10 - 10 - 20 - ( 15 ) + MgO + Ιχν 60 - 80 κιλά/στρέμμα
14 - 7 - 14 - ( 12,5 ) + MgO + Ιχν 50 - 100 κιλά/στρέμμα
12 - 12 - 17 - ( 13 ) + MgO + Ιχν 60 - 110 κιλά/στρέμμα
12 - 12 - 18 - ( 12 ) + 0,5Β + Ιχν 60 - 80 κιλά/στρέμμα
8 - 10 - 14 - ( 11 ) + 15% Οργ. Ύλη 80 - 100 κιλά/στρέμμα
11 - 15 - 15 - ( 14 ) 60 - 110 κιλά/στρέμμα
0 - 0 - 30 + 10MgO 40 - 60 κιλά/στρέμμα
Επιφανειακή λίπανση (τύποι λιπασμάτων)
Συμπλήρωμα κάποιας μορφής αζώτου (Ν) κατά την αρχή της άνοιξης είναι μια καλή
λύση.
Το είδος της αζωτούχου λίπανσης εξαρτάται από το pΗ του εδάφους.
Σε ουδέτερα και αλκαλικά εδάφη προτιμούνται οι μορφές με βάση τη Θειική ρίζα.
Σε όξινα εδάφη εφαρμόζουμε Νιτρικό Ασβέστιο.
Νιτρική αμμωνία ( 34,5 - 0 - 0 ) 15 - 30 κιλά/στρέμμα
Νιτρική αμμωνία ( 33,5 - 0 - 0 ) 15 - 30 κιλά/στρέμμα
Ασβ. Νιτρική αμμωνία ( 26 - 0 - 0 ) 20 - 40 κιλά/στρέμμα
Ουρία ( 46 - 0 - 0 ) 20 - 25 κιλά/στρέμμα
Γίνετε μέλος της fb ομάδας του Αγροτών Ανάγνωσμα ΕΔΩ
Γράφει για το Αγροτών Ανάγνωσμα
Πολυξένη Χαντζή
Γεωπόνος Φυτικής Παραγωγής ( Δενδροκομίας
- Αμπελουργίας )
M Sc. In
Agricultural Engineering
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βιβλιογραφία - Πηγή
Αμπελουργία,
Σταυρακάκης,2013 Εκδόσεις Τροπή
Αμπελογραφία, Σταυρακάκης,2010, Τροπή
Εκδόσεις, Έμβρυο
Η τέχνη της αμπελουργίας,Τσέτουρας,2009,
Εκδόσεις Σταμούλη
Αμπελογραφία, Σταυρακάκης,2010, Εκδόσεις
Τροπή
Αμπελογραφία, Νικολάου,2012, Εκδόσεις
Σύγχρονη Παιδεία
Πηγή - plantpro.gr