Ημερολόγιο θρέψης για βαμβάκι - καλαμπόκι

Ομάδα σύνταξης : Δρ. Φ Γιαννακοπούλου, Δ. Δρόλιας, Β. Λάσκος, Ν. Μυτιλέκας, Β. Τσουκανάς

Ημερολόγιο θρέψης για βαμβάκι - καλαμπόκι

Βαμβάκι

Γενικά στοιχεία
H λίπανση του βαμβακιού είναι ένας από τους κυριότερους παράγοντες που συντελούν στην αύξηση των στρεμματικών αποδόσεων και στην ποιοτική βελτίωση των παραγόμενων προϊόντων της καλλιέργειας. 

Απαιτήσεις σε θρεπτικά στοιχεία
Η λίπανση του βαμβακιού είναι αναγκαίο να ορίζεται με βάση τα αποτελέσματα των εδαφολογικών αναλύσεων, τα επίπεδα των θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος, την καλλιεργούμενη ποικιλία, τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής, το μήκος της βλαστικής περιόδου, καθώς και την ποσότητα και την ποιότητα του νερού. Η γενική προτεινόμενη λίπανση του βαμβακιού για παραγωγή 400 κιλών/στρέμμα είναι : άζωτο (Ν) 10-18 κιλά/στρέμμα, φώσφορος (P2O5) 6-8 κιλά/στρέμμα, κάλιο (Κ2Ο) 6-8 κιλά/στρέμμα.

Είδος λίπανσης αυτή τη χρονική περίοδο : Βασική λίπανση 
Στη βασική λίπανση χορηγούνται στα αρχικά στάδια της καλλιέργειας τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία, ώστε να δημιουργηθούν οι βάσεις για τη σωστή εγκατάσταση των φυτών στο χωράφι και να επιτευχθεί η μέγιστη δυνατή ποιοτική παραγωγή.
Η βασική λίπανση του βαμβακιού πραγματοποιείται λίγο πριν ή κατά τη σπορά ( στη δεύτερη περίπτωση χρησιμοποιείται σπαρτική με λιπασματοδιανομέα
Στη βασική λίπανση χορηγείται το 1/3 ή το 1/2 της απαιτούμενης ποσότητας αζώτου, ενώ η υπόλοιπη ποσότητα εφαρμόζεται επιφανειακά, πριν από την εμφάνιση χτενιών και ανθέων.
Γενικά, ο ρυθμός απορρόφησης του αζώτου είναι αυξημένος από την άνθιση και κυρίως κατά το στάδιο γεμίσματος των καρυδιών. Στη βασική λίπανση εφαρμόζονται, συνήθως, όλες οι απαιτούμενες μονάδες φωσφόρου και καλίου. 

Κατά το στάδιο του νεαρού φυτού, πριν από την εμφάνιση των χτενιών, το βαμβάκι απαιτεί σχετικά υψηλές ποσότητες αζώτου ( Ν ), φωσφόρου ( P ), καλίου ( Κ ), ασβεστίου ( Ca ) και μαγνησίου ( Mg ). Kαθώς το φυτό εισέρχεται στο στάδιο της εμφάνισης των χτενιών, αλλά και στα επόμενα στάδια, οι απαιτήσεις θρέψης της καλλιέργειας στα παραπάνω θρεπτικά στοιχεία  αυξάνονται και μεγιστοποιούνται κατά το στάδιο της καρποφορίας. Ο σίδηρος ( Fe ), ο ψευδάργυρος ( Zn ), ο χαλκός ( Cu ), το βόριο ( Β ), το μαγγάνιο ( Mn ), το κοβάλτιο ( Co ) και το μολυβδαίνιο ( Mo ) είναι απαραίτητα σε μικρότερες ποσότητες για τη βέλτιστη ανάπτυξη της καλλιέργειας.

Ρόλος των θρεπτικών στοιχείων
Το άζωτο έχει επίδραση σε όλα τα στάδια ανάπτυξης γιατί συμβάλλει στη βλαστική ανάπτυξη του φυτού, στην αύξηση του αριθμού των πλάγιων διακλαδώσεων, των χτενιών και των λουλουδιών καθώς και στην αύξηση του αριθμού, του βάρους και του μεγέθους του καρυδιού ενώ παράλληλα αυξάνει το βάρος του σπόρου. Ο φώσφορος ευνοεί την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και την πρωίμιση της παραγωγής.

Το κάλιο αυξάνει τις αποδόσεις, ενισχύει τα τεχνολογικά χαρακτηριστικά των ινών ( μήκος, αντοχή, ομοιογένεια ) και αυξάνει την περιεκτικότητα του του σπόρου σε λάδι. Τα δευτερεύοντα στοιχεία και τα ιχνοστοιχεία ενισχύουν την γονιμότητα του εδάφους και στηρίζουν καλύτερα τις λειτουργίες των φυτών. 

Ημερολόγιο θρέψης για βαμβάκι - καλαμπόκι

Καλαμπόκι

Γενικά στοιχεία
Το καλαμπόκι εξαιτίας της υψηλής παραγωγικότητάς του σε βιομάζα και καρπό, χρειάζεται επάρκεια θρεπτικών στοιχείων με σκοπό να επιτευχθούν οι επιδιωκόμενες υψηλές αποδόσεις παραγωγής στη χώρα μας. Η ορθολογική λίπανση του καλαμποκιού είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της γονιμότητας των εδαφών, την αύξηση των αποδόσεων και τη βελτίωση των ποιοτικών χαρακτηριστικών της καλλιέργειας.

Απαιτήσεις σε θρεπτικά στοιχεία
Η επιλογή της κατάλληλης ποσότητας λιπάσματος είναι αναγκαίο να προσδιορίζεται με βάση τις εδαφικές ιδιότητες, τα επίπεδα θρεπτικών στο έδαφος, το είδος της προηγούμενης καλλιέργειας, τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής, τις συνολικές απαιτήσεις της καλλιέργειας σε θρεπτικά στοιχεία, τον τύπο και την πρωιμότητα του υβριδίου, τη χρήση της καλλιέργειας ( αν προορίζεται για καρπό ή ενσίρωμα ) καθώς και την αναμενόμενη απόδοση της καλλιέργειας καλαμποκιού. Η γενική προτεινόμενη λίπανση του καλαμποκιού για παραγωγή 1 - 1,5 τόνος/στρέμμα είναι : άζωτο (Ν) 18-30 κιλά/στρέμμα, φώσφορος (P2O5)  4-8 κιλά/στρέμμα και κάλιο (Κ2Ο) 20-25 κιλά/στρέμμα.

Είδος λίπανσης αυτή τη χρονική περίοδο : Βασική λίπανση ή επιφανειακή λίπανση ανάλογα με το χρόνο σποράς
Η βασική λίπανση εφαρμόζεται κατά τη σπορά ή μπορεί να προηγηθεί αυτής. Στόχος της είναι η βέλτιστη εγκατάσταση των φυτών, δημιουργώντας ένα πλούσιο ριζικό σύστημα καθώς και ο εφοδιασμός των φυτών με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία για τη σωστή βλαστική ανάπτυξη και ανθοφορία της καλλιέργειας. Παράλληλα, εξασφαλίζει τη δημιουργία αποθεμάτων σε φώσφορο και κάλιο για τα επόμενα κρίσιμα στάδια ανάπτυξης. Στη βασική λίπανση εφαρμόζεται το 1/3 ή το 1/2 των συνολικών απαιτήσεων της καλλιέργειας σε άζωτο και όλες οι απαραίτητες μονάδες φωσφόρου και καλίου. Το καλαμπόκι έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις σε θείο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο.

Οι επιφανειακές λιπάνσεις αζώτου ξεκινούν στις 4 - 6 εβδομάδες μετά τη σπορά, όταν τα φυτά έχουν αποκτήσει ύψος 50 - 60cm. Σκοπός της επιφανειακής λίπανσης είναι να καλυφθούν οι υψηλές απαιτήσεις της καλλιέργειας σε άζωτο, γι' αυτό και ενισχύεται η παροχή του κατά τη διάρκεια της έντονης βλαστικής ανάπτυξης, που η ταχύτητα απορρόφησής του από τα φυτά είναι μεγάλη. Οι ποσότητες του αζώτου που χορηγούνται επιφανειακά συμπληρώνουν το υπόλοιπο 50 - 70% των ετήσιων αναγκών του.

Οι ανάγκες του καλαμποκιού σε άζωτο και φώσφορο είναι ιδιαίτερα υψηλές σε όλη τη διάρκεια του βιολογικού κύκλου του, με αιχμή ζήτησης το στάδιο της άνθισης και το αρχικό στάδιο ωρίμανσης των σπόρων. Αντίστοιχα, στο κάλιο ο μέγιστος αριθμός απορρόφησης παρατηρείται 2 - 3 εβδομάδες πριν από την εμφάνιση της φόβης.  

 Ρόλος των θρεπτικών στοιχείων
Το άζωτο είναι το σπουδαιότερο θρεπτικό στοιχείο για το καλαμπόκι, γιατί ρυθμίζει την ανάπτυξη, την απόδοση και την ποιότητα της καλλιέργειας. Ο φώσφορος ευνοεί την άρτια ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και είναι απαραίτητος για τη φωτοσύνθεση, την αναπνοή, τη σύνθεση υδατανθράκων, την κυτταρική διαίρεση και τη μεταφορά ενέργειας. Το κάλιο απαιτείται για την ενεργοποίηση πολλών ενζύμων και συμβάλλει σημαντικά στην υδατική ισορροπία των φυτών.

Βιβλιογραφία 
Μπιλάλης Δ., Παπαστυλιανού Π., Τραυλός Ηλ., 2019, Γεωργία Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας Εκδ. Πεδίο. Αρχείο ΣΠΕΛ, 1995 - 2019, Αρχείο ΣΠΕΛ, 1995 - 2020



Πηγήypaithros.gr