Ο φώσφορος (P) στη δενδροκομία

Οι  παραγωγοί αυτή τη στιγμή χρησιμοποιούν μεγάλες ποσότητες βασικών πλήρων λιπασμάτων στους δενδρώνες για να καλύψουν τις περισσότερες ανάγκες των φυτών σε Ν. Άλλοι θεωρούν ότι η εφαρμογή του βασικού λιπάσματος νωρίς τον χειμώνα, θα βοηθήσει στη διαλυτοποίηση του λιπάσματος, τη μετακίνηση των στοιχείων εντός του εδάφους, και την παραμονή τους εκεί στη περιοχή του ριζοστρώματος.

Ο φώσφορος (P) στη δενδροκομία

Γράφει 

Γιώργος Νάνος, Καθηγητής Δενδροκομίας, Εργαστήριο Δενδροκομίας, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας 

Δεν καταλαβαίνουν δύο πράγματα: ότι  το Ν και τo K κινδυνεύουν να εκπλυθούν βαθιά στο έδαφος κάτω από το ριζόστρωμα (επομένως να μην είναι χρήσιμα για το φυτό), και ότι δίνουν περισσότερο χρόνο στο P δεσμευτεί στο έδαφος και να μην είναι διαθέσιμος στα φυτά την ερχόμενη άνοιξη ή τα επόμενα χρόνια.

Ο Ρ, όπως είναι γνωστό, στα εδαφικά pH πέραν του ουδέτερου, δεσμεύεται στα αλκαλικά εδάφη με το ασβέστιο και στα όξινα εδάφη με άλλα κατιόντα, με αποτέλεσμα να συμβαίνουν κλασικά δύο πράγματα: 

α) η αποτελεσματικότητα εφαρμογής του P να είναι πολύ μικρή και 

β ) ο P να μην κινείται μέσα στο έδαφος ( αφού δεσμεύεται σε αδιάλυτες ενώσεις ... ) 

Άρα τι κάνουν στην κοινή λιπαντική πρακτική των δέντρων οι παραγωγοί 4 ‐ 5 δεκαετίες τώρα; Απλά ρίχνουν μεγάλες σχετικά ποσότητες Ρ, γιατί μόνο ένα μικρό μέρος τους θα χρησιμοποιηθεί από τα δέντρα. Λογική του παραλόγου για το σήμερα. 

H κύρια βελτίωση που επετεύχθη τα τελευταία χρόνια, είναι μια πληθώρα σύνθετων βασικών ή κρυσταλλικών λιπασμάτων με καλύτερη αναλογία θρεπτικών για κάθε είδος δέντρου.

Τι ανάγκες σε P έχουν τα δέντρα

Με 4,5 τόνους μήλα, φεύγουν από 1 στρέμμα με τους καρπούς περίπου 1 κιλό P. Γενικά στα οπωροφόρα, η εκροή Ρ με τους καρπούς είναι περίπου στο 1 κιλό. Στους ξηρούς καρπούς, με μεγάλη παραγωγή, μπορεί να φτάσει τα 2 κιλά στο στρέμμα. 

Ακολουθήστε τη fb σελίδα του Αγροτών Ανάγνωσμα ΕΔΩ

Ο P που χρησιμοποιείται από τα κλαδευτικά, φύλλα και ζιζάνια ανακυκλώνεται συνήθως χωρίς απώλειες από το σύστημα του αγρού, εκτός και αν έχουμε διάβρωση ή κάψιμο των κλαδευτικών.

Από διάφορες δημοσιευμένες αναλύσεις και από εργασίες του Εργαστηρίου Δενδροκομίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, δεν βρέθηκε αντιστοιχία μεταξύ της συγκέντρωσης εδαφικού Ρ και της συγκέντρωσης P στα φύλλα. Σε κάποια περίπτωση στο έδαφος βρέθηκε υπερεπάρκεια Ρ και στα φύλλα κερασιάς ανεπάρκεια. Στις περισσότερες όμως περιπτώσεις (ροδακινιές, αχλαδιές, κερασιές), τα εδάφη είχαν  από ανεπάρκεια έως υπερεπάρκεια Ρ και τα φύλλα είχαν επάρκεια. Άρα η συγκέντρωση εδαφικού Ρ, δε σχετίζεται με τη θρεπτική κατάσταση του δέντρου σε Ρ. Άλλο ένα πρόβλημα με τη χρησιμότητα των αναλύσεων.

Βάσει των ανωτέρω, ορθό θεωρείται η δοκιμάζεται :

- Με τη φύτευση των δέντρων στο χωράφι, πρέπει να έχει ενσωματωθεί ή να είναι διαθέσιμη μια μικρή ποσότητα P για την καλύτερη ανάπτυξη των ριζών του νεαρού δέντρου. Σε ένα έδαφος με επάρκεια P, η εφαρμογή οργανικής λίπανσης είναι προτιμότερη από την επιπλέον λίπανση με P. 

Σε παραγωγικά δέντρα, οι ανάγκες τους σε φώσφορο είναι μικρότερες των 2‐3 μονάδων στο στρέμμα, εφόσον αυτός εφαρμοστεί σωστά. Προτείνεται και δοκιμάζεται επιτυχώς μέχρι σήμερα η μη εφαρμογή Ρ με βασικά λιπάσματα έως και τον Μάρτιο, υδρολίπανση 2‐3 μονάδων φωσφόρου την άνοιξη και περίπου 1 μονάδα διαφυλλικά ή με υδρολίπανση το καλοκαίρι, έως τον Σεπτέμβριο. Στις διαφυλλικές εφαρμογές P, να προσεχθεί η μη συνδυαστικότητά του με προϊόντα ασβεστίου. 

- Προφανώς, αν αποφασιστεί η οργανική λίπανση με κοπριά ή, καλύτερα, κομπόστ, δεν απαιτείται περαιτέρω φωσφορική λίπανση μάλλον σε κανένα καλλιεργούμενο είδος.

Γίνετε μέλος της fb ομάδας του Αγροτών Ανάγνωσμα ΕΔΩ

- Για τους πιο δύσπιστους, αν αποφασίσουν να εφαρμόσουν βασικό λίπασμα, τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου, να χρησιμοποιήσουν ένα λίπασμα με πολύ Κ, με στόχο, να εφαρμόσουν 8 - 10 μονάδες Κ στο στρέμμα. Αυτό το λίπασμα να το εφαρμόσουν επιφανειακά, όχι σκορπιστά, αλλά στοχευμένα εκεί που αρδεύεται το έδαφος πριν από βροχόπτωση ( για να μην χαθεί το αμμωνιακό Ν που θα περιέχεται στο λίπασμα ).

Πηγήnitlab.inf.uth.gr