 |
| Τα 7 προϊόντα στα οποία η Ελλάδα έχει κάτω από 50% επάρκεια και εξαρτάται από τις εισαγωγές |
Φυτική παραγωγή
Σύμφωνα με τη μελέτη σε 7 προϊόντα φυτικής παραγωγής η Ελλάδα έχει πολύ χαμηλό βαθμό επάρκειας, δηλαδή κάτω του 50% και στηρίζεται κατά βάση σε εισαγωγές από άλλες χώρες:
- Φακές (41,9%)
- Φουντούκια (41,9%)
- Φιστίκι αράπικο (35,1%)
- Μαλακό σιτάρι (25,1%)
- Αραβοσιτέλαιο (22,3%)
- Σόγια (5,2%)
- Ζάχαρη (1,9%)
Χαμηλό βαθμό επάρκειας έχουμε σε άλλα 7 προϊόντα φυτικής παραγωγής:
- Κριθάρι (83,5%)
- Αμύγδαλα (81,7%)
- Ρεβίθια (79,5%)
- Πατάτες (75,8%)
- Αραβόσιτος (63,4%)
- Ηλιέλαιο (57%)
- Φασόλια (52,9%)
 |
| αυτάρκεια φυτικής παραγωγής 2018 - 2020 |
Ζωική παραγωγή
Σύμφωνα με τη μελέτη σε 3 προϊόντα ζωικής παραγωγής η Ελλάδα έχει πολύ χαμηλό βαθμό επάρκειας, δηλαδή κάτω του 50% και στηρίζεται κατά βάση σε εισαγωγές από άλλες χώρες:
- Χοιρινό κρέας (30,3%)
- Βόειο κρέας (23,9%)
- Βούτυρο (23%)
Χαμηλό βαθμό επάρκειας, δηλαδή κάτω του 90%, έχουμε σε 5 προϊόντα ζωικής παραγωγής:
- Κοτόπουλα (87%)
- Κεφαλογραβιέρα, κασέρι (86,6%)
- Μέλι (83,4%)
- Αγελαδινό γάλα (63,1%)
- Κεφαλοτύρι (50,8%)
Ικανοποιητικό βαθμό αυτάρκειας έχουμε σε 1 προϊόν και σε 4, από σύνολο 13 προϊόντων ζωικής προέλευσης που εξέτασε η μελέτη, είμαστε αυτάρκεις.
 |
| αυτάρκεια ζωικής παραγωγής |
 |
| τα προϊόντα ''πρωταθλητές'' της ελληνικής γεωργίας |
Μπορείτε να παρακολουθήσετε ολόκληρη την εκδήλωση στο παρακάτω video
* Διαβάστε τη μελέτη «Προκλήσεις στην παραγωγή, το εμπόριο και την αυτάρκεια των γεωργικών προϊόντων της χώρας» ΕΔΩ
Πηγή video GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ
Με πληροφορίες από agro24.gr