Η ελαιοκομική περίοδος 2022/2023 έκλεισε στην Ισπανία με παραγωγή 663.000 τόνων σπάζοντας έτσι την τάση σταθερότητας που επικρατούσε με μέσο όρο πάνω από τους 1,4 εκατ. τόνους ελαιόλαδου τα τελευταία χρόνια
Ο ισπανικός ελαιώνας βασίζεται 2,7 εκατομμύρια εκτάρια (27 εκ. στρέμματα), τα οποία κατανέμονται σε 14 αυτόνομες κοινότητες. Βέβαια το ενδιαφέρον των επενδυτών στον τομέα της γεωργίας είχε στραφεί και σε άλλες δενδρώδεις καλλιέργειες, όπως οι αμυγδαλιές. Την τελευταία δεκαετία οι ελαιώνες αποτέλεσαν την κυρίαρχη καλλιέργεια στις νέες φυτείες σε πολλές περιοχές της Ανδαλουσίας, της Εξτρεμαδούρας και σε μικρότερο βαθμό της Καστίλλης-Λα Μάντσα, των τριών περιοχών που ιστορικά αντιπροσωπεύουν πάνω από το 85% της εθνικής παραγωγής ελαιολάδου, σύμφωνα με το Revista Almacene.
Η Ισπανία προετοιμάζει φυτώρια με 226.000 εκτάρια νέων ελαιώνων
Τα στοιχεία από την έρευνα του Υπουργείου Γεωργίας (ESYRE) είναι σαφή: υπάρχουν περίπου 226.000 εκτάρια νέων ελαιώνων που φυτεύονται σήμερα στην Ισπανία. Η συντριπτική πλειονότητα των αγροτεμαχίων δύναται να αρδευτούν και θα περιλαμβάνουν νέα εντατικά και υπερεντατικά συστήματα καλλιέργειας, γεγονός που θα προσφέρει ένα πολύ σημαντικό μαξιλάρι αύξησης της παραγωγής τα επόμενα χρόνια.
Επομένως, αν και μπορεί να φαίνεται ότι κυνηγάνε χίμαιρες σύμφωνα με τα στοιχεία της τρέχουσας περιόδου και τις προβλέψεις για την επόμενη περίοδο 2023/2024, ωστόσο εξακολουθεί να αποτελεί εφικτό το σενάριο για 2 εκατομμύρια τόνους σε λίγα μόνο χρόνια. Αποτελεί μια τεράστια πρόκληση όσον αφορά την παραγωγή ελαιολάδου, τις εξαγωγές και τη διαχείριση των υποπροϊόντων, για την οποία ο τομέας θα πρέπει να προετοιμαστεί εγκαίρως.
Βέβαια, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο ισπανικός ελαιώνας αντιπροσωπεύει περίπου το 23% της παγκόσμιας καλλιέργειας, η οποία καταλαμβάνει 11,5 εκατομμύρια εκτάρια σε 67 χώρες (Juan Vilar Consultores). Ωστόσο, η Ισπανία έχει καταφέρει να παράγει έως και το 46% του παγκόσμιου ελαιόλαδου, αυξάνοντας σημαντικά την παραγωγικότητά της τα τελευταία χρόνια. Από το σύνολο των ισπανικών ελαιώνων, το 67% συγκεντρώνεται στην Ανδαλουσία, το 16% στην Καστίλλη-Λα Μάντσα και το 10% στην Εξτρεμαδούρα. Η Καταλονία, η Βαλένθια και η Αραγονία είναι άλλες περιοχές με σημαντική έκταση ελαιώνων.
Από το 2010 έως το 2022, η έκταση των ελαιώνων στην Ισπανία αυξήθηκε κατά περίπου 143.000 εκτάρια. Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει για την ανάπτυξη των βιολογικών ελαιώνων, οι οποίοι έχουν φτάσει πλέον τα 256.000 εκτάρια σε όλη την Ισπανία, με αύξηση κατά 175.000 εκτάρια τα τελευταία δέκα χρόνια, και έχουν ήδη περίπου 1.000 πιστοποιημένα ελαιοτριβεία.
Αγροτεμάχια μικρής κλίμακας
Παρά την εικόνα που προβάλλεται αρκετές φορές για τους μεγάλους ελαιώνες με συστήματα υπερεντατικής καλλιέργειας, οι μικρές εκμεταλλεύσεις εξακολουθούν να αποτελούν ιστορική κληρονομιά που επικρατεί σε μεγάλο μέρος του ισπανικού ελαιώνα. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Informe Anual de Coyuntura Oleícola που δημοσιεύτηκε από την Caja Rural de Jaén και διευθύνεται από τον Manuel Parras Rosa, υπήρχαν 420.485 εκμεταλλεύσεις στην Ισπανία το 2020, με μέση έκταση 5,86 εκτάρια.
Οι εκμεταλλεύσεις με έκταση μικρότερη των 5 εκταρίων ξεχωρίζουν κατά πολύ, φθάνοντας τις 227.754 εκμεταλλεύσεις (54,16% του συνόλου), οι οποίες, ωστόσο, αντιπροσωπεύουν μόνο το 15,10% των εκταρίων ελαιώνων (372.284 εκτάρια). Αναλύοντας τις εκμεταλλεύσεις με έκταση μικρότερη των 30 εκταρίων, τα στοιχεία από το INE (2022) δείχνουν ότι συνολικά είναι 364.720 εκμεταλλεύσεις (86,73% του συνόλου) και 1.229.987 εκτάρια, τα οποία αντιπροσωπεύουν περίπου το 49,90% της ελαιοκαλλιέργειας στην Ισπανία.
Συνεπώς, το 50% των ελαιώνων και το 87% των εκμεταλλεύσεων είναι μικρές ή πολύ μικρές. Στην αντίπερα όχθη βρίσκεται το 8,47% των εκμεταλλεύσεων το οποίο αποτελείται από αγροτεμάχια μεγαλύτερα των 50 εκταρίων, αλλά αντιπροσωπεύουν το 38,85% της έκτασης των ισπανικών ελαιώνων.
Πηγή - Revista Almaceite, España concentra 225.000 hectáreas de olivares jóvenes pendientes del clima y el agua & Estate Olives
Γράφει
ΥΔ Σώτηρας Μάριος - Ιωάννης MSc Γ.Π.Α
Πηγή - olivenews.gr