Το χωριό του Έβρου με τα 1.500 - 2.000 καλλιεργήσιμα στρέμματα σκόρδου

την

Το χωριό του Έβρου με τα 1.500 - 2.000 καλλιεργήσιμα στρέμματα σκόρδου

Στο χωριό Νέα Βύσσα ο σπόρος σκόρδου, που έφεραν μαζί τους οι πρόσφυγες βρήκε κυριολεκτικά πρόσφορο έδαφος και η καλλιέργεια έγινε σήμα κατατεθέν της περιοχής.

Σήμερα, έρευνες κατατάσσουν το σκόρδο της Νέας Βύσσας το κορυφαίο σε ποιότητα στον κόσμο, πάνω από ισπανικές, κινεζικές και αιγυπτιακές αντίστοιχες παραγωγές.

Το 70 - 80% της εγχώριας κατανάλωσης σκόρδου προέρχεται από το συγκεκριμένο χωριό, όπου υπάρχουν 1.500 - 2.000 καλλιεργήσιμα στρέμματα. 

Πρόκειται για μία πολύ σημαντική ποσότητα, ωστόσο φέτος είναι πιθανό η παραγωγή να είναι λίγο μειωμένη γιατί χθες σημειώθηκε χαλαζόπτωση, γεγονός που προστίθεται στο ότι ο χειμώνας ήταν πολύ ήπιος και το σκόρδο δεν ξεκουράστηκε.

Πηγή - ertnews.gr

Πηγή video - ACTION 24 TV