Η Aναγεννητική Γεωργία στους ελαιώνες βελτιώνει το έδαφος και το εισόδημα

Περισσότερη οργανική ουσία, πιο πλούσια βιοποικιλότητα και μεγαλύτερο οικονομικό περιθώριο

Η Aναγεννητική Γεωργία στους ελαιώνες βελτιώνει το έδαφος και το εισόδημα

Ερευνητές από το Ινστιτούτο Βιώσιμης Γεωργίας (IAS-CSIC), ένα κέντρο που ανήκει στο Ισπανικό Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας, αξιολόγησαν πειραματικά τον αντίκτυπο της αναγεννητικής γεωργίας σε ελαιώνες στη νότια Ισπανία , επιβεβαιώνοντας σημαντικές βελτιώσεις στην υγεία του εδάφους, τις οικοσυστημικές υπηρεσίες και την οικονομική κερδοφορία.

Η έρευνα αναπτύχθηκε σε συνεργασία με το Αναγεννητικό Αγρόκτημα Valle del Conde, το οποίο βρίσκεται στον δήμο Luque της Córdoba και είναι αναγνωρισμένο για το βιώσιμο μοντέλο περιβαλλοντικής διαχείρισης που προσφέρει.

Ελαιώνες σε ορεινές περιοχές

Η μελέτη, η οποία είναι η πρώτη εκτενής αξιολόγηση των συνδυασμένων επιπτώσεων της αναγεννητικής γεωργίας στους εμπορικούς ελαιώνες της Μεσογείου, καταδεικνύει την αποτελεσματικότητα αυτών των πρακτικών σε περιοχές με κλίση, όπως οι ορεινοί ελαιώνες της Μεσογείου, οι οποίοι αντιμετωπίζουν σημαντικά προβλήματα όπως η υποβάθμιση του εδάφους και η αύξηση του κόστους παραγωγής. Η αναγεννητική γεωργία φαίνεται να προσφέρει μια ελπιδοφόρα στρατηγική για την αποκατάσταση της γονιμότητας του εδάφους και την ενίσχυση της οικονομικής βιωσιμότητας των αγροκτημάτων αυτών

6 χρόνια συγκριτικής αξιολόγησης

Η έρευνα εκπονήθηκε σε διάστημα έξι ετών, συγκρίνοντας παρακείμενους ελαιώνες με αναγεννητική και παραδοσιακή γεωργία, με ανάλυση φυσικών, χημικών και βιολογικών χαρακτηριστικών του εδάφους, καθώς και οικοσυστημικών υπηρεσιών και οικονομικών αποτελεσμάτων. 

Τα αποτελέσματα καταδεικνύουν σημαντικές βελτιώσεις για το σύστημα αναγεννητικής γεωργίας σε σχέση με το παραδοσιακό, με τα πιο εντυπωσιακά αποτελέσματα να είναι τα εξής:

-  Σταθεροί συσσωματωμένοι κόκκοι νερού: +33%

-  Υγρασία εδάφους στην ικανότητα πεδίου: +33%

-  Οργανική ύλη του εδάφους: +75%

-  Εκχυλίσιμο κάλιο (K): +46%

-  Μικροβιακοί πληθυσμοί προς καλλιέργεια: +18%

Όψεις των επιλεγμένων τοποθεσιών μελέτης. Οι όροι RegG και RegB αναφέρονται σε τοποθεσίες στον αναγεννητικό ελαιώνα, με καλή και κακή φυτοκάλυψη, αντίστοιχα. Οι όροι Conv αναφέρονται στον συμβατικό ελαιώνα και οι όροι Forest αναφέρονται στη φυσική τοποθεσία αναφοράς.

Ορισμένα από αυτά τα παραμέτρους πλησίασαν τις τιμές που καταγράφηκαν σε φυσικά οικοσυστήματα, όπως σε περιοχές δασών, ειδικά όσον αφορά την οργανική ύλη του εδάφους (5,9% στους ελαιώνες αναγεννητικής γεωργίας έναντι 13,5% σε φυσικά οικοσυστήματα) και τη μικροβιακή ποικιλότητα (Δείκτης Shannon 3.4 και στις δύο περιπτώσεις).

Επιπλέον, το απόθεμα οργανικού άνθρακα στο έδαφος ήταν υψηλότερο στους ελαιώνες αναγεννητικής γεωργίας, ενισχύοντας την ικανότητά τους ως δεξαμενές άνθρακα και εργαλεία για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.

Οικονομικά οφέλη και βελτίωση των υπηρεσιών οικοσυστήματος

Η αναγεννητική διαχείριση βελτίωσε τις υπηρεσίες οικοσυστήματος σε όλες τις κατηγορίες που αξιολογήθηκαν, ιδιαίτερα στις ρυθμιστικές υπηρεσίες (έλεγχος διάβρωσης, αποθήκευση άνθρακα, ρύθμιση του νερού) και τις πολιτιστικές υπηρεσίες, ενώ διατηρήθηκε η παραγωγική ικανότητα του συστήματος.

Από οικονομική άποψη, το σύστημα αναγεννητικής γεωργίας παρουσίασε υψηλότερο ακαθάριστο εισόδημα (2,825€/εκτάριο σε σχέση με 2,428€/εκτάριο για τη συμβατική γεωργία) και σημαντικά υψηλότερο καθαρό περιθώριο (1,340€/εκτάριο έναντι 467€/εκτάριο), υποδεικνύοντας ότι η περιβαλλοντική βελτίωση όχι μόνο δεν επιβαρύνει την κερδοφορία, αλλά μπορεί να την ενισχύσει υπό συγκεκριμένες συνθήκες παραγωγής.

Επιστημονικά στοιχεία για τον σχεδιασμό δημόσιων πολιτικών

Παρόλο που η βιολογική γεωργία διαθέτει ένα ενοποιημένο κανονιστικό πλαίσιο, η αναγεννητική γεωργία δεν διαθέτει επί του παρόντος ένα ομοιογενές σύστημα πιστοποίησης, γεγονός που αυξάνει τη σημασία των αυστηρών πειραματικών μελετών για τη θεσμική της αναγνώριση και την τελική της ενσωμάτωση στις γεωργικές πολιτικές και τα προγράμματα στήριξης.

Σύμφωνα με τον επικεφαλή ερευνητή, τα αποτελέσματα καταδεικνύουν ότι η αναγεννητική γεωργία «αποκαθιστά τη λειτουργικότητα του εδάφους, ενισχύει πολλαπλές οικοσυστημικές υπηρεσίες και αυξάνει τις οικονομικές αποδόσεις», τοποθετώντας την ως μοντέλο με υψηλό δυναμικό για τους μεσογειακούς ελαιώνες, ειδικά σε οριακές ή ορεινές περιοχές.

Oleorevista